面团是做馒头剩的刚好做两个正方形锅盔全麦粉馒头、汽水馍链接:
用料
梅菜干牛肉锅盔的做法
1、梅菜干提前泡2个钟备用,不然很咸2、牛肉、梅菜干切碎搅拌均匀3、不需要加盐,因为梅菜干咸度已经足够,可以放一些黑胡椒丰富口感
全麦面团(我加了一些奇亚籽拉成薄一点的长方形铺上梅菜干肉沫卷成筒状再卷成圆型压平
薄厚适中即可烤箱230度预热3分钟放入烤箱200度25分钟自己看一下火候,适当调整
成品的样子