忙碌的一天结束，晚饭想吃点简单有营养的食物。
红菜苔色紫红、花金黄，在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。
红菜苔质糯味美，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。
这道美味的蒜香红菜苔，让肠胃轻松，健康活力！
用料
| 红菜苔 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
10分钟快手菜|蒜香红菜苔的做法
红菜苔洗净，切段儿。
蒜切成末儿备用。
锅热后下蒜末和花椒炒香，倒入红菜苔煸炒，放盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅！
美味的蒜香红菜苔就做好了。清理肠胃，补充维生素。
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)