拯救发酵失败的馒头—馒头蛋饼

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用料

鸡蛋	3个
馒头	3个
盐	1小勺
葱	3根
芝麻	适量

拯救发酵失败的馒头—馒头蛋饼的做法

3个鸡蛋+1小勺盐，搅拌均匀
馒头切丁，不粘锅加入一小勺油，煎至烧焦黄
加入葱段+火腿肠丁（加入味道更好）炒出香味
均匀倒入蛋液，撒上一把芝麻，煎至蛋液全熟，切片开吃。
厨艺好的话可以翻面再煎下，更香哦

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拯救馒头蛋饼

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