电饭煲做美味 山楂猪手。天气越来越凉了，又到了可以大块吃肉的季节……但肉吃多了必定腻歪，一道山楂猪手，因为加入了山楂的酸甜清爽，猪手变的不在油腻。
用料
| 新鲜猪手 | 1只 |
| 山楂干 | 50克 |
| 红皮花生米 | 50克 |
| 八角 | 3颗 |
| 桂皮 | 1小片 |
| 生抽 |
电饭煲做美味 山楂猪手的做法
早上去市场买的新鲜猪手，让卖肉的师傅帮忙斩好，免得回家自己搞。首先烧水过一下猪手，去掉血水。
准备好配料；
加入姜片，去除腥味；
加入生抽；
放入电饭煲，设定时间1个小时即可。
小贴士
使用电饭煲的好处有两点：
1、省事，不用人盯着，也不会糊锅；
2、炖猪手时间很长，电饭煲更环保节能。
