上一次吃妈妈做的泡椒炒墨鱼仔已经是几年前的事了，这次就亲自动手做，看看能不能赶超妈妈的手艺😊
用料
赶时间必看‼️十分钟就能搞定的泡椒炒墨鱼仔的做法
菜油烧热🔥，放入已经准备好的姜葱蒜，豆瓣还有泡椒，炒香
炒香后倒入洗净的墨鱼仔，顺便放入适量黄酒/料酒和盐🧂，大火爆炒6-7分钟。起锅前一分钟放适量的生抽和味精。
又香又下饭的泡椒炒墨鱼仔就出锅啦！
小贴士
1. 豆瓣剁碎更入味😋2. 墨鱼仔可以切小一点，不一定整只炒3. 泡椒切段，泡椒味更浓4. 加入墨鱼仔后一定不要炒久了，不然墨鱼仔会比较难咀嚼5. 黄酒/料酒是去腥的，但是一定不要放多了🙅🏻♀️
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)