没啥菜肴背后故事,就是又怕胖又馋得呗…
用料
麦西饼皮原味 | 一片 |
牛里脊 | 150g |
生菜 | 若干片 |
彩椒 | 切丝若干 |
鸡蛋 | 一只 |
现磨黑胡椒,盐,橄榄油等 | 适量 |
0.牛里脊洗净吸干水,加现磨黑胡椒,酱油腌制15-20分钟
1.生菜洗净控干
2.彩椒洗净切丝控干
3.鸡蛋打散加一丢丢盐,一丢丢水
热平底锅,一瓶盖橄榄油
下蛋液,炒至嫩滑固态撒黑胡椒盛出备用
4.继续下牛里脊,炒熟盛出备用
5.平底锅弄干净,大火热锅若干秒让锅干爽升温
关火,把饼皮放进去用锅余温加热若干秒
6.拿出,先铺上生菜,依次放上彩椒丝,牛肉,鸡蛋,卷起
7.切开,吃吃吃
配上新鲜的水果,一杯脱脂奶加咖啡冰就变成了一顿健康低脂的brunch啦,上班族直接带走也很方便嘻嘻嘻
小贴士
因为最近在减肥,所以都是低油低脂肪,不减肥的小伙伴可以尽情的刷上你喜欢的酱放上你喜欢的肉和cheese,肯定能上天(羡慕脸