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蒜泥香菇盏

   来源:料理馆    阅读: 9.88K 次
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蒜泥香菇盏的做法步骤图,蒜泥香菇盏怎么做好吃

对香菇有种特别的情节,不管怎么烧都喜欢吃。配上蒜泥,感觉就是素版的小鲍鱼,耶✌️

用料  

香菇 8朵
蒜泥 2头
红椒 若干
香菜末 若干
生抽 1勺
若干

蒜泥香菇盏的做法  

  1. 准备好食材,香菇去蒂洗干净,蒜头剁成小碎末,红椒和香菜分别切碎。

  2. 平底锅热油,放入蒜末和红椒翻炒,加入生抽和黄酒调味,中火翻炒约2分钟。

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  3. 蒜末烧好后,盛出。锅内留油,双面煎香菇,期间用筷子翻面煎。约5分钟,至香菇熟。

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  4. 放入蒜末,继续煎约1分钟,使其入味。

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  5. 放入盘中,并加香菜末点缀。相信你肯定会爱上这道菜,我家娃一口气吃了5个。

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