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夏日超快手凉拌莴笋

   来源:料理馆    阅读: 2.74W 次
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夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图

用料  

莴笋 半根
鱼露 2勺
酱油 半勺
白醋 1勺
蒜瓣 2瓣
指天椒 1个
鸡精 1/2勺
食用油 少许
蚝油 1勺

夏日超快手凉拌莴笋的做法  

  1. 莴笋洗净削皮待用

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第2张
  2. 切薄片

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第3张
  3. 指天椒切粒

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第4张
  4. 水开下莴笋

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第5张
  5. 加少许食用油

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第6张
  6. 水开约30秒后捞起沥干

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第7张
  7. 加入凉白开迅速降温

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第8张
  8. 泡凉

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第9张
  9. 再沥干

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第10张
  10. 加入指天椒

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第11张
  11. 加入蒜蓉

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第12张
  12. 加入蚝油

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第13张
  13. 加入鱼露

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第14张
  14. 少许白醋

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第15张
  15. 鸡精

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第16张
  16. 酱油

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第17张
  17. 拌匀放入冰箱半小时后再吃口味更佳

    夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第18张

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