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柠香黄芥末蜂蜜鸡丁佐小米【优质蛋白质】

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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柠香黄芥末蜂蜜鸡丁佐小米「优质蛋白质」的做法步骤图

小黄米很适合早上吃,是养胃佳品。鸡肉作为优质蛋白质非常好得补充所需营养。柠檬和蜂蜜香包裹着鸡肉,借着预热撒上的白芝麻和小米一起吃!味道酸甜咸!大早上就这么开胃!!小清新的味道反正我喜欢(,,꒪꒫꒪,,)

用料  

芥末 一小勺
蜂蜜 俩小勺
柠檬 半个
柠檬汁 适量
酱油 一勺
白芝麻 适量
熟小黄米 适量
淀粉 适量
鸡胸肉 2块
椰子油 适量

柠香黄芥末蜂蜜鸡丁佐小米【优质蛋白质】的做法  

  1. 先用淀粉+柠檬汁抓一下肉,使鸡肉更嫩

    柠香黄芥末蜂蜜鸡丁佐小米「优质蛋白质」的做法步骤图 第2张
  2. 调汁:黄芥末一勺,蜂蜜两勺,酱油一勺,水四勺。

  3. 鸡胸肉放入椰子油中煎到外皮焦黄色,倒入调汁,翻炒至收汁,加入切好的柠檬片,我放了3-4片,一片切成四块。最后加入适量的盐。翻炒。

    柠香黄芥末蜂蜜鸡丁佐小米「优质蛋白质」的做法步骤图 第3张
  4. 把小米盛入盘子,把柠檬鸡盖在旁边撒上白芝麻。

    柠香黄芥末蜂蜜鸡丁佐小米「优质蛋白质」的做法步骤图 第4张

小贴士

注意柠檬最好加!这样不会太酸也不会太软烂,收汁时留些汁拌着小米吃!

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