夏至到了,天气也会越来越热,胃口越来越不好,还是吃点沙拉更好,简单又容易做,难度系数1,好吃指数5。
原料准备:鸡胸肉 100g 玉米粒 50g 黄瓜一根 圣女果 100g 份量自己随意哈,人多就加多点,人少这个份量差不多3人份
调料:丘比特焙煎沙拉汁 沙拉酱 披萨草 食用小苏打 盐 料酒 柠檬汁 薄荷叶
口感,说实话,特别喜欢加了薄荷的口感,感觉很爽,自己淘宝买的薄荷盆栽,然后做东西的时候,放个10来片进去,换换口味,拍照的时候放2片进去,照片拍出来美美嗒。当然你如果没薄荷叶,可以不放的。披萨草这里用来提香的,感觉比放孜然好。焙煎沙拉酱,一直是我钟爱的口味,基本上一瓶小的,也就够用2次,所以这回所幸买了1.5L的大瓶,看着就美味。鸡胸肉用小苏打腌腌,是为了口感上的软嫩。说了这么多,大家可以尝试一下哦。
大家有不明白的,也可以加我微信来问哈,13705555660.
淘宝小店:糖心烘焙 也欢迎你来哦。
用料
鸡胸肉 | 100克 |
西红柿 | 10个 |
黄瓜 | 1根 |
玉米粒 | 100g |
薄荷叶(没有也可以不放) | 10片 |
沙拉酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
小苏打 | 适量 |
简单易做的低脂薄荷鸡肉沙拉的做法
鸡肉,超市里买的冷冻鸡胸肉,清洗干净后,切丁
用小苏打 盐 料酒 柠檬汁 披萨草腌制20分钟 ,这样可以让鸡肉入味,也是这个沙拉的点睛之笔哦。
平底锅里倒一点点油,倒入鸡肉 翻动几下,鸡肉发白,熟了,就出锅
平底锅里放入一点点油,玉米粒也是倒入平底锅,翻炒几下,小火,熟了就出锅
黄瓜去皮后切小丁
小西红柿切蒂 切片
所有的食材 拌匀,吃之前再挤入酱汁 拌匀就可以
小贴士
沙拉要现吃才调味,切好的食材放冰箱,吃之前才拌调料,否则会出汁 出水,影响口感