软糯的冬瓜，香嫩的排骨，加上芡实薏米，清谈宜人不说，还清热解毒，利湿化滞，降脂降压，太适合全家一起喝了
用料
| 冬瓜 | 300克 |
| 薏米 | 20克 |
| 焯水的排骨，或者是浸泡过水的排骨 | 400克 |
| 芡实 | 20克 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
加入半碗水，收获半锅汤，蒸出来的健康美味—冬瓜薏米排骨汤的做法
薏米，芡实用清水浸泡1-2小时
姜，蒜切片
冬瓜去瓤切块
汽锅内放入排骨，冬瓜
放入薏米芡实姜蒜片
加入半碗水，淋上少许料酒
底锅加水至四分之三
大火上汽，小火慢蒸两个小时
小贴士
薏米，芡实可以适当延长浸泡时间;排骨焯水时可以加料酒，蒸的时候就不用加了;浸泡的排骨，不用焯水，但是蒸的时候一定要加料酒;想要更多的汤可以延长蒸的时间，小心蒸汽烫伤哦！
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