五彩缤纷,香甜美味,哎呀,小妮妮怎么这么童心......色香味俱全,多彩的颜色吸引我们和孩子,蔬菜搭配肉肉营养均衡,彩椒香而不辣,不用葱姜蒜,完美!带饭也是佳选的菜菜!
用料
彩椒炒猪肉的做法
挑选彩椒,以肉厚为佳,洗净用水稍微浸泡
肉肉切片(选猪肉、牛肉都行)
切好的肉肉加入淀粉和酱油抓腌
彩椒切角块
起锅烧油,油热下彩椒翻炒
翻炒至彩椒断生,加入少许水,盖盖子焖2-3分钟,喜欢吃软可以焖久一点
焖好开盖下肉肉,翻炒至肉肉熟
肉熟即可,下盐或者酱油调味
装盘,椒香肉嫩,香气扑鼻……