超适合懒人的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,无需半点下厨技巧!
用料
梅干菜(泡发) | 100克 |
香菇 | 3个 |
南瓜 | 500克 |
姜末 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的做法
南瓜洗净切块。
摆入盘中。
.锅内热油,倒入姜末和切好的香菇丁爆香。
再下入梅干菜一起翻炒。
加入一大勺糖,10ml生抽,5ml老抽,翻炒一下试试看味道,不够咸可加点盐。出锅前加少许白胡椒翻炒均匀即可。
将炒好的梅干菜盛装在南瓜上,先大火烧开水
然后盖盖子小火焖蒸20分钟左右。
出锅后撒点葱花和小米椒点缀即可。
南瓜的清甜软糯,梅干菜的酥烂咸香,特别下饭!