美食节目里学的，美味快手，已经试过很多次，都很好吃。
用料
成都大刀回锅肉的做法
热锅下油，小火爆香蒜末&花椒（不用全变色）
加2勺老干妈1勺豆瓣酱
炒香后，放入切好的带皮五花肉。待肉出油后加入大葱翻炒。
加入生抽调味，老抽上色，继续翻炒至熟
