有锅气有灵魂
用料
家庭版啫啫煲的做法
腊肠上蒸锅蒸软，切片备用
茭白冷水入锅，煮开后沸腾5分钟，切滚刀块备用
准备好蒜瓣～姜片～柱侯酱～生粉～广东米酒
取一口砂锅，烧热后放油，下蒜瓣姜片爆香
下腊肠炒香后放入茭白，将柱侯酱、生粉、广东米酒搅匀之后放入，拿筷子不停搅和
放盐入味，盖上砂锅盖焖一会更焦香
