用料
油爆双花的做法
将鱿鱼黑膜去掉切十字花刀猪腰子对半切开改十字花刀洗净备用（用料酒泡一会去味）
锅入宽水烧开下入切好的鱿鱼（放少许料酒）焯制成熟捞出备用 泡好的腰子下入炒制成熟捞出备用
锅入底油下入蒜末炒香下入鱿鱼猪腰青红椒翻炒调味盐味糖酱油 翻炒均匀勾薄芡即可出锅（根据个人喜欢放香菜）
