含丰富维生素的一个菜
用料
豆腐 | 1块 |
胡萝卜 | 3分之一根 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
午餐肉 | 适量 |
面粉 | 2勺 |
生粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量(可不放) |
蚝油 | 少许 |
红萝卜玉米豆腐肉饼的做法
把红萝卜,玉米,午餐肉切成小块,用水煮熟,然后捞起来
把豆腐用勺子压扁弄开放大碗里,把捞起来的红萝卜,玉米,午餐肉放进去碗里,放鸡蛋一个,盐少许,面粉2勺,生粉1勺,胡椒粉适量,蚝油适量,一起搅拌均匀
放进去不粘锅煎,用勺子(瓦的勺子)拍平,用小火煎,煎个2-3分钟,可以反面煎
用筷子和勺子一起把它反过来煎,也是煎2-3分钟即可金黄色的就可以了
这样就完成👏👏
小贴士
1.放调味的时候,注意别放太多盐,不然很咸
2.用不粘锅煎出来效果比较好,金黄金黄的
3.一次别勺太多,不然拍平之后好大一块😂