卤肥肠吃腻了的可以尝试换换口味啊 其实肥肠那个好吃 配啥菜都香。
用料
赛赛小厨之江湖肥肠的做法
肥肠昨天晚上就卤好了，焖锅一晚上入味。木耳提前泡发焯水。
各种改刀，特别是蒜苗，切斜刀小段入味。
因为肥肠已经卤入味了，蒜苗也很香，所以调料少放，基本就是撒点盐就行。
差不多翻一翻就出锅装盘，配上米饭🍚，快意江湖。
小贴士
家中小朋友不吃辣椒，不然加上红油豆瓣酱，也是极好的。
