相关江湖的最正宗的做法江湖做法步骤图

江湖名菜“刀拍前男友”

每年总有几段时间食欲不振，“刀拍前男友”是一道简单、下饭、美味的发泄菜😂，很好的解决了这个问题。用料黄瓜3根花生米10克白芝麻3克自制辣椒油2勺香菜1根泰国香菜1根香油3勺生抽3勺醋3勺糖3克姜末3克盐1克江湖名菜“......

11-26

江湖菜爆炒猪心苞

用料猪心1个大蒜2瓣大葱2根姜3片蒜苗3根青椒1个红椒或者干辣椒2段盐1克白胡椒粉1勺鸡精1勺酱油3滴白酒1勺花椒5粒江湖菜爆炒猪心苞的做法猪心苞切薄片漂水漂水15分钟后捏干水分调味；盐、鸡精、味精、白酒、老抽浆制备......

12-29

水饺江湖

我爱吃饺子，深入骨髓。用料五花肉500g芹菜200g香菇4个胡萝卜1小根鸡蛋2个饺子皮60个4.5元生姜蒜按个人口味加水饺江湖的做法1.所有食材洗净，剁碎2.芹菜剁碎后放盐搅拌好，静置5分钟，让它出水（保障后面饺子馅较干点）。3.取两......

05-28

不能失传的江湖菜---辣菜

这是福州的一道味道独特，会呛鼻子的家乡菜，品尝时就象吃了芥末，本地人称为“辣菜”。利用芥菜花发酵原理烹制，由于食材---芥菜开花花期短，且烹制的成功率低，所以别说我们这代，就连我父辈的都鲜有人做。最爱那一口刺激的芥末......

08-22

重庆江湖菜—尖椒兔家常做法麻辣鲜香

兔兔辣么可爱怎么做都好吃！最近几年重庆江湖菜的重头戏外面吃的太重口味，自己做的，更家常一点。下饭绝配。最近二师兄涨价吃点白肉，兔兔蛋白质丰富，值得下嘴哦(｡•ᴗ-)用料兔兔1只人少半只就够菜油料酒食盐红苕粉生抽味精鸡......

09-27

水果煮红酒🍷，走一趟江湖

疫情给大家带来了安静…在安静的夜，喝上口不一样的感觉🍷…用料LosVascos红酒1瓶蜂蜜2勺柠檬1个橙子1个草莓10个百香果2个水果煮红酒🍷，走一趟江湖的做法酒不用太好，1919店拉菲酒庄的80RMB，口感不错，平时宴请我喜欢买这个（......

01-10

江湖水煮牛肉「厨娘物语」

江湖气十足的水煮牛肉。热辣辣的气息铺面而来，大口吃肉大口喝酒才是豪迈人生~——《厨娘物语》用料牛里脊500克生菜一颗迷你胡萝卜4~5根豆芽一小把小杏鲍菇2个郫县豆瓣酱适量调味料（葱姜蒜、小米椒、花椒、黑胡椒）适量江......

03-23

江湖爆腌鱼

湖南吃过的一道菜，而且吃不腻，配上小啤酒🍺，那叫一个绝👍🏻说做就做😁用料草鱼1条盐多些鸡粉1勺白酒2勺糖半勺姜丝多些蒜末，小米椒多些江湖爆腌鱼的做法蒜末，小米椒碎，姜丝1.草鱼切段，加入盐(多些)➕鸡粉(1勺)➕白酒(2勺)，腌......

10-22

称霸江湖的水煮肉片

我想很少会有人不喜欢这道菜，但不知道是不是大家的记忆里都会有一碗相同的水煮肉片，它存在于家庭聚餐，同学聚会等等充满江湖气的场合，有肉有菜，有荤有素，热热闹闹，红红火火，不管喝不喝酒，一碗水煮肉片配一碗大米饭就能泯恩仇用......

05-13

❤️辣子鸡：重庆人餐桌必备江湖菜‼️

用料鸡腿1只土豆1个配料洋葱、蒜片、干辣椒、花椒调料盐、糖、生抽、老抽、花椒粉、郫县豆瓣、花椒油、芝麻、红薯粉❤️辣子鸡：重庆人餐桌必备江湖菜‼️的做法鸡腿肉切成小丁（容易入味），加盐、花椒粉、红薯粉腌制在一边准备......

11-08

江湖大块红烧肉(健康少油，免炒糖色)

平时吃的相对健康，所以平时吃五花肉真是不多，这次打算打个牙祭，做次五花肉。因为考虑到要健康又要不影响口味，这次尝试了新做法，结果味道比传统做法还好！和大家分享一下，希望大家喜欢！用料五花肉1000克冰糖20克桂皮1块八角2个......

07-01

什锦炒饭~江湖饭

什锦炒饭要点就在于“什锦”，意思就是……冰箱里有什么就放什么，哈哈，解决所有剩一点点的负担，所有的用料除了米饭是一定要有的，别的都可以替换！用料米饭各种米的基本上都可以，这里用了红豆饭鸡蛋最好有，填味添彩~胡萝卜红色......

09-15

江湖菜:毛血旺

以前把这道毛血旺上传到QQ空间里，今天把它翻出来，重新上传，勾起很多美好的记忆！用料牛千层肚250克鸭血2块冰鲜鱿鱼100克花椒15克豆芽少量莴笋头半个冬笋或者玉兰片100克郫县豆瓣酱2汤匙豆豉8到10粒灯笼干辣椒70克蚝油1汤......

03-26

饭江湖-林中藕遇

因为特别喜欢饭江湖的这道菜，于是自己思考着复制了一下，口味上非常接近。用料藕中段2小节带皮老腊肉一小块蒜苗适量糖适量味精适量饭江湖-林中藕遇的做法藕去皮洗净切块，老腊肉整块洗净，放一锅水，把藕块和腊肉一起放进锅里......

03-21

江湖三吃鱼

江湖菜是重庆市特色的饮食，具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无......

05-06

江湖辣子鸡

我是一个地道四川人，地道四川人就该吃道江湖辣子鸡！用料鸡边腿2个干辣椒2两，（100克）生姜1坨大蒜一个花椒5个20粒多一点点（3小佐）生抽若干料酒若干五香粉若干盐若干江湖辣子鸡的做法鸡肉洗净，去骨切成大大的小块，放碗备用小半块......

10-07

江湖烤鱼

最近人在家里，旧境江湖却一直有姐的传说，无奈之余架设第三人称看看，却也是一个很好的案例研究。去过重庆，对这个城市有一见钟情的感受，尤其喜欢它繁华与烟火的融洽，新象与旧物的友好。重庆除了火锅，值得一吃的还有江湖菜。今......

01-22

江湖炒饭

用料老干妈辣酱鸡蛋隔夜饭芹菜香菇胡萝卜江湖炒饭的做法胡萝卜，香菇，香肠，芹菜切丁鸡蛋炒好备用隔夜饭加入酱油拌匀锅内放油放入葱花爆香，依次加入胡萝卜丁，香菇丁，芹菜丁菜熟后加入米饭和老干妈还有香肠丁，为了色泽漂亮最后......

11-27

江湖好久不见的米花糕

用料米泡150克熟花生70克熟黑芝麻40克冰糖80克韩国水饴80克水70克油45克江湖好久不见的米花糕的做法花生去壳、皮，净重70克；黑芝麻40克；入烤箱160度，烤20分钟左右，期间翻一翻找一个平盘，把米泡、烤好的黑芝麻和花生拌匀放烤......

05-05

华仔的江湖跟单祛湿糕

用料党参50克山药5根茯苓15克赤小豆华仔的江湖跟单祛湿糕的做法＋红肿号：红盈合集，准备食材所以食材炒熟后打粉混合均匀将蜂蜜于锅中熬制蜂蜜入搅拌均匀的食材中，充分拌匀......

07-20

藤椒鸡（江湖下酒菜）

看着电视剧里的美食，突然间出了口水，马上行动做了此菜，老公说下酒，吃饭都是棒棒哒用料全腿两只用量500g左右生姜一块小米椒／朝天椒（红）两，三汤匙小米椒／朝天椒（绿）两，三汤匙青花椒（新鲜的最好两汤匙米料酒一汤匙白胡椒粉一点（依个人......

08-01

《江湖菜》香辣仔姜鲫鱼

冬吃萝卜，夏吃姜。夏天来了，正是仔姜上市的季节，从菜市场挑选最嫩气的仔姜做成泡菜，不管是做菜还是单独吃，都非常开胃。用料鲫鱼4条独蒜3个花椒6g泡椒4个泡仔姜2个小葱10-15根豆瓣酱1勺生抽1勺白糖1小勺食盐1小勺鸡精2小勺......

08-10

低脂重口味江湖菜——口水鸡大胸

写完题目才发现——口水鸡大胸是个什么玩意儿【听起来好色情的感觉】但，这就是低脂的关键呐不再抱身缠鸡皮肥油的鸡大腿转而投向鸡大胸柔软温暖的怀抱【够了，小黄文写到这里可以了】广东老饕们一向以会吃食物本味而自豪......

09-06

江湖一碗面（味噌酱油快手版）

江湖一碗面（酱油味噌快手版）。因为快手版，面汤采用了鲣节烫的高汤加以酱油及赤味噌，懒得做叉烧耗时费力，就直接用了双汇的成品，快手卤蛋着色不佳却也很进味。吃完吮一口汤，很有札幌的味道！老人说，有人的地方就有面，有面的地方就......

10-03

炸鸡江湖

作为在炸鸡江湖行走多年的陈大，尝遍了各家风味，观尽了江湖变迁。今天这篇菜谱就是送给向往酥脆炸鸡，却多次尝试未果的可爱的你们(｡･ω･｡)ﾉ♡''''''''私以为，在炸鸡江湖中招牌叫的最为......

02-10

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