㊙孜然烧烤味香酥带鱼，好吃到骨头都不剩
带鱼怎么做好吃呢？糖醋很好吃，干炸也香，今天我做的带鱼煎完后再炒一下，味道真的是超级香，家人说这样吃才香。
用料
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 带鱼 | 2.5斤 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 洋葱 | 适量 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 干淀粉 | 适量 |
| 烧烤料 | 适量 |
㊙孜然烧烤味香酥带鱼，好吃到骨头都不剩的做法
带鱼洗净后加葱姜蒜，料酒，生抽和蚝油各1勺，胡椒粉，盐少许
抓匀腌制30分钟左右。
腌制好的鱼加入少许淀粉拌匀，不要太厚，不然不好吃，锅中倒入比炒菜时的油多一点，这样比较省油，油热时加几片姜片去腥
放入带鱼煎熟至两面焦黄，中途不要总翻面，不然没有定型容易散烂
锅中底油倒入洋葱和葱花，干辣椒翻炒，放入一些烧烤料
倒入带鱼翻炒均匀即可出锅
那叫一个香，赶紧尝尝吧！
