减肥还愁不知道吃什么，来尝尝这个孜然平菇吧，好吃不长肉。
用料
| 平菇 | 300克 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 孜然 | 2勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
吃到撑都不长肉的孜然平菇的做法
准备300克平菇洗净撕成小朵备用
准备小葱蒜末干辣椒，还有一些小葱段
起锅烧水，水开放入平菇煮一分钟捞出
起锅烧油，油热放入葱蒜辣椒段爆香
倒入两勺孜然粉，两勺辣椒粉，翻炒均匀（可根据自己喜欢多放）
翻炒后加入平菇
放入两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，翻炒均匀
最后加入小葱段再翻炒几下出锅装盘即可
好吃不长肉的孜然平菇就好了
