我们家都是食肉动物，所以肉是餐桌上必备的，今天丁当老娘教大家做一款免炸无油版猪排，特别适合宝宝，大人吃的话可以放胡椒粉调味^_^
用料
| 前腿瘦肉 | 一块 |
| 葱白 | 两根 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 面包糠 | 半碗 |
| 面粉 | 半碗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
酥香猪排的做法
瘦肉切片乙
全部待用。
放入大碗。
加一点点盐。
一小勺酱油。
一点蚝油。
加入葱白。
蒜。
倒一勺花生油。
一勺玉米淀粉。
全部混合腌制30分钟左右。
准备好所有食材。
两面沾上面粉。
过一下蛋液。
包裹上面包糠。
放烤网上。
上下火190度20分钟左右。
取出切块。
超级酥香。
小贴士
记得趁热吃，放凉的话面包糠就会变软^_^
