自制猪扒真的超级好吃
跟汉堡包夹在一起也美味无比
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 50克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 面粉 | 50克 |
| 椒盐 | 5克 |
香酥猪扒 零基础炸猪排的做法
准备好所有材料 鸡蛋打散 加入料酒食盐 然后把大排用刀背剁一剁
将剁好的大排裹上面粉 再浸入蛋液 最后裹上面包糠
所有大排操作好 如图所示
锅中倒入适量油 中火油热后放入大排 煎至凉面金黄
如图所示
喜欢椒盐口味的可以撒上些哈 也可以沾番茄酱吃
今天 家里刚好做了汉堡胚 那么做个家庭版汉堡包吧🍔
加上各种蔬菜 再来块猪排 是不是很有食欲呢
开吃吧🍔
小贴士
1:大排一定要提前剁过 这样口感一级棒
2:炸猪排用中小火就可以 不要大火
