买了好多排骨,肋排被我拿来做烤排骨了,这个部位就酱着吃,哈哈😄
用料
🔥酱骨头🥩的做法
将猪骨洗干净,放入清水中➕大葱➕姜片
煮开撇去浮末,水开的时候将骨头捞出
起锅烧油,放入黄冰糖小火熬至融化
将骨头倒入锅中上糖色
加入大葱姜片炒香
加入生抽➕老抽➕开水
将料包放入(料包:八角、桂皮、香叶)中火煮
煮至汤汁浓稠即可