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香菜牛肉丸
来源:料理馆 阅读: 1.47W 次
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香菜与
牛肉
的
灵魂
搭配。
用料
牛肉。 500
克
香菜。 适量
根
鸡蛋。 蛋清
个
淀粉。 适量
勺
盐。 适量
克
料
酒
适量勺
香菜牛肉
丸的做法
里脊肉绞成肉泥
肉馅加入蛋清、淀粉、料酒、香油、盐、香菜末顺时针搅拌。
用手挤成肉丸,放冰箱冷藏定型。
本文链接:https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/jiachangcai/o6dm8.html
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香菜牛肉丸
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