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土豆炖鸡翅(懒人版)

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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土豆炖鸡翅(懒人版)的做法步骤图

没有故事,就是嘴馋,想吃,哈哈哈……

用料  

鸡翅 六个
土豆 两个
毛豆 少许(看个人喜好,可放可不放)
葱姜蒜 家里常备的,适量就好,根据自己喜好选择放还是不放
辣椒 2-3个
泡椒 2-3个(可放可不放)
酱油、醋、料 适量
香油 可放可不放
适量

土豆炖鸡翅(懒人版)的做法  

  1. ❶鸡翅洗干净之后沥水,然后正反两面各划1-2刀,方便入味;❷葱姜蒜切丝,干的红辣椒切丝,泡椒切丝(随便咋切,看自己喜好);❸倒入料酒适量,醋、酱油可以稍微多点,香油适量(调料完全根据自己口味喜好,可变动);❹翻动搅拌,目的入味。

    土豆炖鸡翅(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 装进保鲜袋,然后放进冰箱冷藏,腌一腌,目的就是入味(晚才做,所以提前准备,一般腌15-30分钟就好了,当然时间越久越入味哦)。

    土豆炖鸡翅(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 土豆削皮,切块,泡水

    土豆炖鸡翅(懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. ❶起锅烧油,油热之后把腌好的鸡翅放进去煎,两面煎;❷煎差不多了把腌鸡翅的那些调料全部倒进去,继续翻炒鸡翅;❸将泡好的土豆放进锅里,继续炒炒炒,加一丢丢盐;❹加毛豆(这个看自己喜好,可加可不加)❺锅中加水,没过鸡翅和土豆;❻接下来就是大火煮开,开了继续大火煮,差不多时间开小火慢慢炖,收汤(一般用时20-30分钟,喜欢烂的可以稍微多加点水多炖炖);❼最后就是炖好了出锅摆盘啦!

    土豆炖鸡翅(懒人版)的做法步骤图 第5张
  5. 右下角的就是土豆炖鸡翅哦,是不是很简单呀!

    土豆炖鸡翅(懒人版)的做法步骤图 第6张

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