小阿哥教你家常版青椒炒肉丝~超级下饭,超级好吃哦~
用料
巨下饭系列之青椒肉丝的做法
准备一块上好的猪肉
先把猪肉切成薄片
再将猪肉切成丝
加入蛋清、盐、糖、料酒、耗油、鸡精,搅拌均匀后腌制10分钟
热锅冷油,下肉丝煸炒至断生。
炒炒炒
倒入切好的青椒丝
加入盐、糖和少许鸡精调味
超级下饭的青椒肉丝就做好了!
我一个人能干5碗饭!