在家简单又好吃的单人餐,不爱吃饭的都吃了两碗!
牛肉先加点油、淀粉、生抽,搅拌均匀腌制30分钟(腌制牛肉的时候就可以先去煮米饭)
1️⃣尖椒洗干净,去籽,切小块2️⃣蒜切片
沙茶酱加水做酱汁,一小碗就好
在锅里加一圈油,爆香蒜片
加入尖椒一起炒,加点盐,炒到外皮有点变色
加入腌制好的牛肉,翻炒几下,加入沙茶酱汁。炒到牛肉熟,就可以淋在米饭上面了。
超香!
注意盐不用下太多