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凉拌酸辣鸡腿肉

   来源:料理馆    阅读: 2.26W 次
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凉拌酸辣鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃

最近喜欢这道菜,简单省事还补充蛋白质,减肥的朋友可以经常吃,鸡皮不要吃

用料  

鸡腿 1只
1克
胡萝卜丝 适量
香菜段 一根
辣椒油 两勺
姜片 适量
生抽 1勺
2勺

凉拌酸辣鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿洗净,放锅里煮开撇浮沫,大火煮15分钟,用筷子扎肉木有出血就可以,晾干净,撕成丝,加盐、胡萝卜丝、香菜段、葱末、辣椒油、生抽、老抽拌匀即可

    凉拌酸辣鸡腿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

煮后的汤别扔了,可以下面条做高汤用

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