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酸辣凉拌菜

   来源：料理馆    阅读: 2.33W 次
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酸辣凉拌菜的做法步骤图，酸辣凉拌菜怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 半块
青椒 半个
胡萝卜 半根
金针菇 半把
黄瓜 半根
苦苣 半棵
调汁
蒜瓣 4瓣
辣椒面 适量
十三香 1勺
芝麻 适量
陈醋 3勺
生抽 1勺
食用油 适量
糖 适量
鸡精 适量

酸辣凉拌菜的做法  

  1. 鸡胸肉煮熟
    放凉，撕丝

    酸辣凉拌菜的做法步骤图，酸辣凉拌菜怎么做好吃 第2张

  2. 金针菇一分为二
    焯水备用

    酸辣凉拌菜的做法步骤图，酸辣凉拌菜怎么做好吃 第3张

  3. 其他配菜切丝备用

    酸辣凉拌菜的做法步骤图，酸辣凉拌菜怎么做好吃 第4张

  4. 调汁
    先把蒜末、芝麻、辣椒面、十三香、盐放在碗里
    适量食用油烧热，浇在调料碗里搅匀
    加醋、生抽、糖、鸡精搅匀

    酸辣凉拌菜的做法步骤图，酸辣凉拌菜怎么做好吃 第5张

  5. 所有菜加入碗里
    尽量加一种一搅拌
    不好搅开

    酸辣凉拌菜的做法步骤图，酸辣凉拌菜怎么做好吃 第6张

  6. 完美

    酸辣凉拌菜的做法步骤图，酸辣凉拌菜怎么做好吃 第7张

小贴士

辣椒面、醋、盐都根据自己口味添加

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/vje39n.html
酸辣 好吃 凉拌菜 酸辣凉拌菜

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