首页 > 特色菜品 > 家常菜 > 【步骤图】黄酒焖鸡|女生养气血补品|坐月子必备做法,黄酒焖鸡|女生养气血补品|坐月子必备的食谱做法

黄酒焖鸡|女生养气血补品|坐月子必备

   来源:料理馆    阅读: 2.53W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
黄酒焖鸡|女生养气血补品|坐月子必备的做法步骤图

鸡一下肚
身子马上暖和得不得了
晚上睡觉都不用盖被子了
吃过黄酒焖鸡
才知道原来真的是可以食补

用料  

几片
黄酒
土鸡 1只
少许(可不加)

黄酒焖鸡|女生养气血补品|坐月子必备的做法  

  1. 姜要挑好姜
    洗干净后切片,放一边备用。

  2. 黄酒是甜的,都说是黄酒焖鸡,自然黄酒是最好的。如果用的是黄酒,就不用加盐了。
    如果没有黄酒,药材酒或者烧酒都可以,只要是补酒就行。

  3. 既然这个菜是做来补身子的,那么鸡一定要挑选土鸡,鸡汁鲜嫩,熬出来的鸡汤才更好地补身子。

  4. 锅里放油,烧热。
    加入切好的姜片,爆开。

  5. 土鸡清洗干净,切块。
    放入锅里炒,炒至鸡块熟透出油。

  6. 鸡块出油之后放入黄酒,盖上锅盖焖,焖大概十分钟左右,具体要看自己的实际情况。
    如果是其他的补酒,放些许的盐。

  7. 关火,起锅。
    一揭开锅盖,浓郁的酒香迎面扑来,真的是很香很香。

    黄酒焖鸡|女生养气血补品|坐月子必备的做法步骤图 第2张
  8. 女生喝了鸡汤之后身体瞬间会暖很多,对手脚体质寒冷的能很有效,但是平时不能多吃,除非坐月子。
    黄酒焖鸡,坐月子必吃食谱,吃了之后暖到出汗,晚上燥热睡不着,那就证明食补吃对了。

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章