一直觉得咖喱是米饭的灵魂伴侣！之前做过一次咖喱鸡肉饭就再也忘不掉啦😆心想着一定一定要分享给大家。简单好学超级美味💕😋
用料
| 咖喱 | 1块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 鸡腿肉 | 500克 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 咸盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
零失误❗️好吃到舔盘的咖喱鸡肉饭❗️的做法
准备食材，主料：鸡腿肉，胡萝卜，土豆，洋葱
辅料：咖喱块，料酒，白胡椒粉，咸盐，食用油
鸡腿肉剔骨切块，用一小勺盐，一点胡椒粉，一勺料酒，一勺食用油腌制15分钟（❗️盐要少放一些，后续还需要放盐调味）
洋葱，胡萝卜，土豆切块（❗️土豆洗干净表面淀粉，浸水备用）
锅中入油，翻炒鸡腿肉至熟盛出备用（❗️鸡腿肉入锅之前可用厨房纸包裹吸水，防止油迸溅）
锅中倒油，爆香洋葱
放入土豆，胡萝卜，咖喱块，加水没过食材，盖上锅盖闷煮十分钟
加入鸡肉
大火收汁至粘稠，加适量盐调味
盛出！开吃啦！！！
