清明小长假，在家无所事事，不想做饭
那就来安排小朋友最爱吃的咖喱土豆鸡肉盖浇饭吧！
一锅炖，淋在米饭🍚上，拌一拌，简单又好吃！
不会做饭，不爱做饭的，喜欢咖喱的，赶紧来安排吧！
用料
| 鸡腿🍗 | 2个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 味好美咖喱 | 1汤匙 |
| 味好美生姜粉 | 适量 |
| 味好美白胡椒粉 | 适量 |
咖喱土豆鸡肉盖浇饭～好吃到舔盘喔～的做法
准备好所有需要的食材
鸡肉切块
土豆🥔，胡萝卜🥕，洋葱切滚刀块备用
鸡肉加入图中所有调味料，腌制20分钟
重点说下生姜粉:
太太喜欢了
我家小朋友很排斥生姜，但是不放生姜去腥，感觉味道又不好，所以用了生姜粉，特别方便
锅中烧热油，下鸡肉块煸炒至变色
下土豆，胡萝卜，继续炒
加两碗半的清水，再倒入咖喱粉
我家比较喜欢咖喱汁，所以加了足够量的水，如果你喜欢浓稠一点，可以减少水量
搅拌均匀，焖煮10分钟左右
加入洋葱块，继续煮2分钟
喜欢浓浓的咖喱汤汁，调点淀粉水勾芡
出锅啦，色香味俱全
装一碗米饭，淋上咖喱土豆鸡肉酱汁，简单美味的盖浇饭做好了
咖喱汁拌着米饭，真是神仙美味啊
我家小朋友一人一碗吃到光盘，哈哈哈～
专治挑食宝宝👶🏻
如果你喜欢折腾美食，喜欢给家人做健康三餐，来美食群吧，一起探讨，交流更多美食制作
