用料
| 土豆 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 肥牛片 | 300g |
| 黄油 | 10克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
土豆去皮，切丁
洋葱削皮，切丁
烧水，沸腾以后放入料酒 肥牛片焯水，去沫
点火，锅温热，放入黄油
放入土豆丁翻炒 均匀裹上黄油
加入洋葱丁，放生抽，老抽，糖，加水少量将土豆烧到变软
土豆变软后，加入焯好的肥牛片
翻炒一下，就出锅。放到热米饭上。好吃到舔盘子😊
小贴士
盐和糖根据个人口味调整，我做的比较淡，所以没有写具体量，料酒我用的日式调料味淋，没有的话就放料酒就好
土豆，我是煮的很软的，大家看自己喜欢控制火候
