最最最最最最爱吃的菜!!!!
用料
苦瓜 | 1根 |
豆角 | 1把 |
尖椒 | 2条 |
葱 | 适量 |
酱油 | 多半勺 |
盐 | 多半勺 |
醋 | 半勺 |
糖 | 多半勺 |
肉片 | 适量 |
苦瓜炒肉的做法
将所有食材洗净切好,豆角焯水到熟,用手掐一下;苦瓜也焯掉苦味,如果比较苦就焯完用水多洗几遍
适量食用油烧热,放肉炒白,放葱段,放酱油,炒一会儿放焯好的豆角和苦瓜,炒一会放盐,放醋,然后放辣椒,炒一会儿,放糖,炒熟就行了
小贴士
可好吃了!看我妈炒的过程,我说的最多的就是放这么多酱油呐!放这么多盐!!放这么多糖!!!可能炒菜好吃的诀窍就是重口味吧,哈哈😄感谢麻麻赐予我这么美味的苦瓜