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苦瓜炒蚬肉

   来源:料理馆    阅读: 1.01W 次
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苦瓜炒蚬肉的做法步骤图,苦瓜炒蚬肉怎么做好吃

用料  

苦瓜 1根
蚬肉 随意
3片
1勺
适量
生抽 适量
老抽 适量
豆豉酱 适量
少许

苦瓜炒蚬肉的做法  

  1. 苦瓜切片

    苦瓜炒蚬肉的做法步骤图,苦瓜炒蚬肉怎么做好吃 第2张
  2. 蚬肉我用的冰鲜 所以先解冻 加点料酒去腥

    苦瓜炒蚬肉的做法步骤图,苦瓜炒蚬肉怎么做好吃 第3张
  3. 热油下姜片 炒蚬肉 然后再倒入苦瓜一起炒 倒一点水盖上盖子煮一下 然后下一勺生抽一勺老抽 一勺豆豉酱 最后加少许糖

    苦瓜炒蚬肉的做法步骤图,苦瓜炒蚬肉怎么做好吃 第4张
  4. 完成!

    苦瓜炒蚬肉的做法步骤图,苦瓜炒蚬肉怎么做好吃 第5张

小贴士

用新鲜蚬肉更加鲜美

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