蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，与蘑菇搭配具有特别的鲜味和香味，下面就跟着教程做起来吧。
用料
| 裕灌白蘑菇 | 15个 |
| 葱、 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
蚝油蘑菇这样做，好吃开胃,秒变家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
蘑菇切片，倒入锅中煮熟捞出、沥干水分
葱、姜、蒜倒入油锅中炒香、倒入耗油继续翻炒
耗油翻炒片刻后，倒入煮熟的蘑菇片，翻炒片刻，添加适量调味即可出锅啦
小贴士
1、蘑菇易熟，不宜煮过长时间，也不宜用大火
2、注意取用新鲜的白蘑菇，会让汤口感更佳，推荐使用裕灌白蘑菇
