快手家常菜:蚝油炒花甲美味又营养
用料
超级下饭家常菜:蚝油炒花甲的做法
花甲洗净加水,再➕少许油
静置30分钟,等花甲吐沙
切好葱蒜备用
花甲吐完沙洗净焯水
热锅冷油爆蒜香
倒入花甲翻炒
调酱汁:蚝油+生抽+白糖+料酒+清水,搅拌均匀
倒入酱汁,翻炒均匀
最后再加入葱花翻炒均匀
出炉啦!