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爆炒花甲–家常菜，超下饭

   来源：料理馆    阅读: 2.36W 次
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爆炒花甲–家常菜，超下饭的做法步骤图

有点酱汁，超下饭！海边人的最爱

用料  

花甲 半斤
姜 2片
蒜 2瓣
酱油 1勺
耗油 1勺
豆瓣酱 1勺
盐 适量

爆炒花甲–家常菜，超下饭的做法  

  1. 用双手搓花甲，洗干净，沥干水

  2. 热油锅，加入姜蒜末爆香，倒入花甲

    加入豆瓣酱，耗油，酱油，1点点盐

    ＋1点点水，翻炒一小会

    炒至花甲都开了就可以了

    爆炒花甲–家常菜，超下饭的做法步骤图 第2张

  3. 完美，出锅

    爆炒花甲–家常菜，超下饭的做法步骤图 第3张

小贴士

花甲不要炒太久会缩水，翻炒吸汁就要盛出来。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/jiachangcai/61vl38.html
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