海鲜豆腐汤改编，杂烩各家所长，做出来好吃就行！
健康美味有营养！且快手简单都能会！
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 油 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 2片切丝 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鱼 | 300g左右 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 金针菇 | 适量随意 |
| 口菇 | 适量随意 |
| 洋葱 | 半个切碎 |
番茄巴沙鱼豆腐汤的做法
巴沙鱼切方块，加料酒，姜丝，黑胡椒粉搅匀，腌制10-15分钟
番茄烫开水后去皮切小块，洋葱切碎，豆腐切薄块备用，口菇切薄片
热油，下大蒜炒香，下洋葱，变色后入番茄，番茄炒软后放盐和生抽。番茄炒碎，加口菇，炒软后加水。
同时另起一锅给鱼抄水，所有腌制的料都一起开水下锅。
鱼全部熟了之后捞起备用
番茄锅水开后中火，放金针菇，后加入鱼，豆腐，中小火煮5-10分钟，尝味道。
小贴士
番茄酱和糖随意。我没有放。
番茄酱可以在加盐的时候一起放。糖也可以那个时候放或者起锅调味的时候放。
用来配拖鞋面包，超级好吃！
