用料
酸辣柠檬鸡的做法
1.将鸡腿放入清水煮熟,注意刚刚不要久煮,不然肉质过软。2.将鸡肉手撕成细丝。放入冰箱冷藏。3.盐、味精、生抽、麻油、辣椒油、新鲜柠檬汁搅拌均匀,加入小米辣和二荆条颗粒。4.将拌匀备用的佐料加入鸡丝即可。