时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡蛋 | 6个 |
盐 | 5g |
配料 | |
香菜 | 70g |
小米辣 | 40g |
葱花 | 40g |
蒜末 | 40g |
洋葱 | 0.5个 |
柠檬 | 4片 |
酱汁 | |
柠檬汁 | 0.5个量 |
醋 | 40g |
生抽 | 60g |
蜂蜜 | 30g |
老抽 | 10g |
柠檬酸辣鸡蛋的做法
鸡蛋加盐煮熟,所有鸡蛋剥皮,过一下凉水更好剥。
半个洋葱切碎块。
把洋葱、香菜碎、葱花碎、蒜末、小米辣碎放大碗里。
再把所有的酱汁食材放进去。
最后放鸡蛋和新鲜柠檬片,隔夜入味味道更好。
小贴士
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