教你做美味酸辣柠檬凤爪，一口柠檬一口肉，才是夏天应该有的味道
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 生姜 | 3片 |
| 白酒 | |
| 盐 | |
| 柠檬 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米椒 | |
| 香菜 | |
| 香醋 | |
| 白糖 | |
| 香油 | |
| 蒜末 |
柠檬鸡爪，超酸辣的做法
今天给大家分享一道鸡爪的新做法
首先将买来的鸡爪清洗干净
去掉脚趾甲
切成小块
冷水倒入鸡爪
加1勺白酒 1勺盐 3片生姜
盖上盖子用大火煮20分钟
趁着煮鸡爪的时间来准备配菜
洋葱切成小块
小米椒切成圈
香菜切成段
柠檬切成片
全部切好之后装盘备用
煮好的鸡爪放入冷水中泡5分钟
沥干水分后倒入大碗中
加2勺生抽
2勺香醋
1勺白糖
半勺盐
半勺香油
1勺蒜末
最后将切好的小米椒
洋葱
香菜
柠檬片加进去
用筷子搅拌均匀
密封好后放冰箱冷藏一夜
好吃到流口水的鸡爪就做好了
夏天来一盘实在太赞了
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