时间：约3-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鸡胸肉 | 200g |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 荷兰豆 | 6个 |
| 鸡蛋 | 0.5个 |
| 淀粉 | 3大勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 植物油 | 1大勺 |
| 调料汁 | |
| 糖 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 鲜榨柠檬汁 | 2大勺 |
| 饮用水 | 1大勺 |
酸甜柠檬鸡胸的做法
鸡胸肉切块，放进保鲜袋，加入鸡蛋液、淀粉和盐，揉匀备用。洋葱切片、荷兰豆切小，胡萝卜切成小小的滚刀块。
糖、生抽、柠檬汁和饮用水放进小碗里，搅拌均匀成调料汁。
中火加热炒锅，放入油，放入鸡块，翻炒到鸡肉分散开。然后放入胡萝卜一起翻炒3分钟。
然后放入洋葱和荷兰豆，翻炒1分钟。倒入调料汁，翻炒均匀到料汁裹在食材上就好。
小贴士
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