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柠檬酸辣酱

   来源:料理馆    阅读: 1.39W 次
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柠檬酸辣酱的做法步骤图,柠檬酸辣酱怎么做好吃

收藏自李建轩的《意大利面》

用料  

烧鸡酱 200ml
洋葱 30g
大蒜 30g
辣椒 2个
鱼露 40ml
果糖 30ml
柠檬汁 20ml
柠檬皮 10g
150ml
橄榄油 一大勺
干辣椒粉 一大匙
水淀粉 少许

柠檬酸辣酱的做法  

  1. 洋葱,大蒜,红辣椒切末备用

  2. 热锅,倒入橄榄油爆香洋葱,大蒜,红辣椒末,加入干辣椒粉,烧鸡酱,水,果糖,鱼露略煮,以水淀粉勾芡,最后加入柠檬汁,柠檬皮即可

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