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消暑祛湿冻

   来源:料理馆    阅读: 1.69W 次
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消暑祛湿冻的做法步骤图,消暑祛湿冻怎么做好吃

家里的小朋友现在开始喜欢吃点小零食,祛湿茶做成冻,她以为是果冻,很喜欢吃。

用料  

赤小豆 少许
花腰豆 少许
白茯苓 少许
芡实 少许
白扁豆 少许
荷包豆 少许
土茯苓 少许
棉花 少许
蜜枣 两颗

消暑祛湿冻的做法  

  1. 除了蜜枣,所有材料混合洗干净,木棉花浮尘多清洗多几次。

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  2. 所有材料加水大火煮开,然后捞出把水倒掉,再加水,大约2000毫升大火烧开,有浮沫要撇干净,煲一小时左右加入冰糖,冰糖融化后,把汤料全部捞出,要捞干净不要留渣,捞出后不关火保持最小火。

  3. 准备白凉粉一盒,倒进大碗用一点凉水化开,无颗粒状,先冲入一些煲好的祛湿汤搅拌均匀后,祛湿汤调最大火,把调开的白凉粉倒入,搅拌均匀,关火。

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  4. 分别装入盒中放凉结块,即可。

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