首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 重庆版爆炒鸭肠的做法和步骤图解 重庆版爆炒鸭肠怎么做最正宗

重庆版爆炒鸭肠

   来源:料理馆    阅读: 2.03W 次
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重庆版爆炒鸭肠的做法步骤图,怎么做好吃

吃厌了火锅鸭肠,换个吃法,香,辣,脆,爆炒鸭肠,超级下,呵呵呵

用料  

鸭肠 400g
泡尖椒 50g
适量
芹菜 适量
花椒 适量
郫县豆瓣 适量

重庆版爆炒鸭肠的做法  

  1. 大火,菜油炼熟,倒入挤干水份的鸭肠,快速翻炒。5秒后,倒入干海椒和花椒,姜蒜,快速翻炒,几秒后放入郫县豆瓣,芹菜,盐,酱油,几滴醋,白糖,翻炒,起锅

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