花旗参乌鸡汤（滋阴补肾）

最近有点上火，提不上气，趁着放假安排了以下这个汤(′ʘ⌄ʘ‵)
花旗参有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的效用。
党参跟黄芪具有补气养血功效，可以预防老年性骨质疏松。

用料  

花旗参乌鸡汤（滋阴补肾）的做法  

1. 准备好以上材料

2. 乌鸡冷水下锅

3. 煮沸，去掉血水，滤网装起来，过冷水洗净

4. 准备好新的姜片，清水，冷水继续下乌鸡，开大火煮沸

5. 这边材料先洗两遍（除了枸杞先不洗，其它的洗净）像党参黄芪可以提前用冷水泡发20分钟的（不急的情况下）急的话直接洗净，水沸了放入汤里一起煲

6. 过一会水煮沸了，然后下入花旗参、黄芪、党参，中火煮25分钟左右，然后转小火煮15分钟左右，最后把枸杞洗净放入汤中即可。

小贴士

1、煮的过程中一定要放好水位（放水一定要刚好盖过鸡肉的位置，太多水会把药材冲淡，味道没有那么浓郁）。
2、一定要看好火候（我是用电磁炉煲的，所以要手动调，煮的过程中一定要注意看火候）。
3、枸杞最最后15或者10钟放不会煲烂，而且食材也鲜。
温馨提醒:这个汤还可以放淮山下去哦！🌝味道更赞（不过要看个人身体状况用药材食疗）。