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超軟的牛奶包

   来源:料理馆    阅读: 1.97W 次
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超軟的牛奶包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋液 一只
高筋麵粉 315克
牛奶 170克
砂糖 70克
黄油 40克
酵母 4克
1克

超軟的牛奶包的做法  

  1. 所有東西放入麵包機攪拌和第一次發酵

  2. 從麵包機取出後,壓出空氣醒面10分鐘,分分成約55克一個粉團,再等10分鐘

  3. 壓成想要的形狀,再發酵約1小時

  4. 160 度烤12分鐘

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