26cm的不粘锅，多少片要看自己的水平。
用料
榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法
食材准备好
牛奶中筛入低粉
搅拌均匀
倒入全蛋液搅拌均匀
黄油进微波炉10s10s的叮，至融化 加入到上面的糊中
过筛至少2次，不要嫌麻烦
第二遍会少很多渣
保鲜膜紧贴表面，再盖好放入冰箱静止30min
锅预热后旁边放一个湿抹布中途锅要放上去降温。每次倒入一勺，剩下的到回盆中。周围起皮后倒扣取出。
最后打发淡奶油，打至89分，如果榴莲很甜不需要加糖。
加入去壳的榴莲肉，拌均。
抹在千层皮上，一层一层的对好，最后放入冰箱冷藏，后就可以吃啦！
